il mio metodo di lavoro

Alla base del benessere c’è sempre una corretta alimentazione. 

Il compito del nutrizionista è quello di aiutare le persone a migliorare il proprio stile di vita, fornendo loro le linee guida per una sana e corretta alimentazione e per il ritrovamento di uno stato di salute e benessere totale.

E’ necessario seguire un metodo, che aiuti ad acquisire un corretto approccio con il cibo. Gestire il rapporto con il cibo significa essere informati, possedere conoscenze nutrizionali, scientifiche e rapportate alle proprie esigenze metaboliche, imparando a soddisfarle per sempre. L’alimentazione equilibrata e corretta è un comportamento così importante e basilare che va semplicemente vissuta tutti i giorni.

Il piano alimentare viene costruito “intorno” alla persona, valutando le sue attività quotidiane e le sue preferenze alimentari, considerando la sua unicità.

La via più sbagliata per dimagrire è seguire una dieta restrittiva fatta di obblighi e imposizioni. 

Il cibo è la fonte primaria di energia del nostro organismo, un piacere e uno dei nostri migliori alleati per stare bene, è dunque importante sapere come usarlo a nostro vantaggio. L’alimentazione studiata per te dal nutrizionista, è uno strumento fondamentale per favorire la tua salute, migliorare il tuo equilibrio psico-fisico, il tuo aspetto, il tuo buon umore. Un’alimentazione adatta a te ti aiuterà a vivere il cibo come strumento di benessere, prevenzione, cura e come fonte di piacere.

Un percorso nutrizionale non si limita alla compilazione di una dieta e al controllo periodico del peso, ma deve rispondere a richieste quali l’acquisizione e l’attuazione di uno stile di vita più salutare, supportando e condividendo varie fasi del percorso, che vanno dalla spesa ai suggerimenti per la preparazione dei pasti e molto altro.

Il mio metodo personale

Ritengo fondamentale l’ascolto e l’attenzione e dedicare il tempo necessario alla persona che si rivolge a me per poterla conoscere anche sotto il profilo psicologico e comprendere l’ambiente in cui vive, in modo da stabilire un rapporto di reciproca fiducia. E’ importante conoscere le sue abitudini alimentari e i suoi bisogni, le sue esigenze, l’organizzazione della sua giornata e la motivazione per trasmettere ottimismo sulle potenzialità che ognuno di noi ha dentro di sé. E’ fondamentale rafforzare la convinzione e la volontà di iniziare un percorso nutrizionale per poter raggiungere gli obiettivi prefissati 

Obiettivi

Prevenire la comparsa di numerose patologie croniche attraverso l’assunzione di corrette abitudini alimentari.

Gestire la propria alimentazione in modo equilibrato senza inutili privazioni, per portare la persona a riappropriarsi del proprio corpo, ad ascoltare i corretti messaggi di fame e sazietà che esso ci invia, a riscoprire un corretto e sano rapporto con il cibo.   

Smaltire il sovrappeso e divenire autonomi di fronte al cibo, perché insieme ai chili, si smaltiscano anche insicurezze, ansietà e disagi di fronte al problema “cibo”, anche se spesso si ritroverà ad avere qualche chilo in più rispetto a quello che si considerava il proprio peso ideale. La modificazione del comportamento alimentare avrà riflessi positivi sulla gestione del peso corporeo a breve e a lungo termine.

Capire l’importanza di uno stile di vita attivo mediante l’esercizio fisico, che ci permetterà di raggiungere più rapidamente il peso forma e mantenerlo nel tempo.  

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